반려동물을 생각한다
이학범 지음
출판 : 크레파스북
발행연도 : 2019
반려동물 산업이 커지는 만큼 반려동물 문화도 성숙하고 있는가? 지금, 반려동물을 생각한다 반려동물이라는 말이 흔해졌고, 반려동물을 키우는 인구 역시 급증하고 있다. 400만 가구 1천만 반려인 시대에서 이제 600만 가구 1,500만 반려인 시대로 바뀌고 있다. 이에 따라 반려동물을 기를 때 지켜야 할 공공예절인 ‘펫티켓’이 일상화되었다. ‘펫코노미’로 일컫는 연관 산업도 급속히 성장해, 2020년에는 6조원 규모로 커질 것이라는 장밋빛 전망도 나오고 있다. 그렇다면 반려동물 문화도 그에 걸맞게 성숙해졌을까? 이학범 수의사는 ...
ISBN : 9791189586072
도서상태 : 대출가능
소장일자 : 2024-10-31
소장도서관 : 책정원도서관
청구기호 : 527.386 이92ㅂ
소나네 도시락 레시피
박선화 지음
출판 : 책밥
발행연도 : 2024
예쁘면서 간단하다, 간단하면서 맛있다! 아이와 남편 모두 엄지척하는 심쿵 비주얼 도시락 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피 228가지 수록 가족 나들이나 모임이 잦은 시기, 온 가족을 심쿵하게 할 비주얼의 도시락 요리책이 출간되었다. 귀엽고 깜찍한 도시락을 SNS에 게시해 많은 사랑과 관심을 받아온 ‘소나네도쿄라이프’의 첫 책 〈소나네 도시락 레시피〉이다. 저자는 도시락 문화 강국인 일본에서 25년째 거주하며 다양한 도시락 문화를 경험했고 이를 바탕으로 자신만의 도시락을 만들어 소개하고 있다. 도시락 메인 음식과 곁...
ISBN : 9791193049457
도서상태 : 대출가능
소장일자 : 2024-10-31
소장도서관 : 책정원도서관
청구기호 : 594.5 박54ㅅ
(대한민국 제과기능장의) 케이크 노하우 따라하기 Copy the cake know-how of the bakery master
강소연 [외]공저
출판 : 백산
발행연도 : 2024
현재 다양한 디저트 및 케이크 전문점의 발전은 눈부신 성장을 거듭하고 있고, 다양한 형태로의 변화도 나타나고 있습니다. 따라서 본 교재는 베이커리 및 케이크 전문점의 다양한 메뉴를 구성하여 책을 보는 학생 및 창업을 준비하는 모든 분께 많은 정보를 주면서 트렌드한 제품들로 구성하였습니다. 또한 소규모 베이커리와 같이 제과 제빵만이 아니라 카페에서 판매할 수 있는 제품을 보다 구체화하여 집에서도 직접 만들어 보면서 쉽게 접근할 수 있도록 하였습니다. 이처럼 베이커리의 다양한 분야를 전공하는 대학생 및 제과, 제빵...
ISBN : 9791165678524
도서상태 : 대출가능
소장일자 : 2024-10-31
소장도서관 : 책정원도서관
청구기호 : 594.5546 강25ㅋ
제철 채소로 차린 사계절 식탁 이토록 맛있는 마크로비오틱 요리
캐롤(박진희) 지음
출판 : 리틀프레스
발행연도 : 2024
제철 밥상에 담긴 계절의 기쁨을 누려보는 시간, 우리의 오늘과 내일을 위한 마크로비오틱 사계절 식탁 우리는 우리의 식탁에서 계절이 오고 가는 것을 알 수 있습니다. 제철에 나는 식재료를 찾아 자유롭게 음식을 만들어 먹는 것만으로 우리는 사계절을 듬뿍 느낄 수 있습니다. 철마다 나오는 식재료로 계절을 맞이하다 보면, 어느새 나의 일상은 자연의 이치를 고스란히 느끼는 하루하루로 채워질 거예요. 더불어 이 계절엔 어떤 것을 먹어야 하는지를 생각하다 보면 더욱 즐겁게 사계절을 날 수가 있습니다. 이 책은 각 계절의 제철...
ISBN : 9791197096488
도서상태 : 대출가능
소장일자 : 2024-10-31
소장도서관 : 책정원도서관
청구기호 : 594.677 캐295ㅈ
동아프리카의 '맛' A Taste of east africa : Uncovering the culture through its cuisine 요리를 통해 발견한 '동아프리카 문화'
차바 루완야 마부라 지음
출판 : 하움
발행연도 : 2024
‘우리가 먹는 것’들이 곧 우리를 이루는 그 자체가 아닐까요? ‘음식’은 사람과 문화를 이해하는 것에 있어 참 중요한 역할을 합니다. 이를테면 사람들이 무엇을 먹는지, 왜 먹는지, 음식을 어떻게 준비하는지, 언제, 어떻게 먹는지 등 이런 모든 부분들에는 ‘문화’가 녹아있죠. ‘음식’은 단순히 배를 채우는 수단을 넘어, 한 사회의 DNA와도 같은 것이 아닐까요? 음식에는 우리에 대한 많은 정보가 담겨 있습니다. 우리는 음식이라는 하나의 매개체를 통해 행동양식이나 건강까지 유추할 수 있고요. 이를 통해 사람 간의 관계도 설명할 수...
ISBN : 9791164406173
도서상태 : 대출가능
소장일자 : 2024-10-31
소장도서관 : 책정원도서관
청구기호 : 594.5483 차42ㄷ